Успенский пост: почему его называют «лакомкой», что можно есть и нельзя по дням
С 14 по 27 августа у православных длится один из самых строгих, но при этом любимых в народе постов. Приводим календарь питания по дням, рассказываем о том, что можно есть, а какая еда под запретом.
В середине августа верующие вступают в Успенский пост, который продлится две недели. По своей строгости он уступает только Великому посту, однако в народе его издавна любили и даже называли «лакомкой».
Дата начала и окончания всегда одинаковы и не зависят от Пасхи. Каждый год он стартует 14 августа и завершается 27 августа, накануне праздника Успения Пресвятой Богородицы. В 2026 году первый день поста выпадает на пятницу, а последний — на четверг.
В чём суть, история поста
Успенский пост установлен в честь Богородицы и предваряет один из главных православных праздников — Успение Пресвятой Богородицы, который отмечается 28 августа. Согласно преданию, Дева Мария перед своей кончиной проводила дни в усиленной молитве и воздержании, и верующие призываются следовать этому примеру. Название праздника происходит от слова «успение» — то есть мирная кончина, подобная сну.
Интересно, что Успенский пост появился не сразу. Первые упоминания о двухнедельном воздержании перед праздником Успения встречаются в источниках V–VI веков, а окончательно он закрепился в церковном уставе лишь к XII столетию. На Константинопольском соборе 1166 года были точно определены сроки этого поста. Примечательно, что исторически этот пост возник как летняя «компенсация» для тех, кто по уважительным причинам не смог держать Великий пост весной.
В народе Успенский пост часто называли «Спасовкой» или «Госпожинками», связывая его с чередой августовских Спасов. А «лакомкой» его прозвали потому, что он приходится на сезон сбора урожая — свежих овощей, фруктов, ягод и мёда.
Что нельзя есть в Успенский пост
Успенский пост по строгости уступает только Великому. На протяжении всех 14 дней из рациона полностью исключаются любые мясные продукты, птица, яйца, а также вся молочная продукция — сыры, творог, молоко, сливочное масло. Рыба и морепродукты также под запретом, за исключением одного дня.
Что можно есть в Успенский пост
Основа рациона — сезонные овощи, фрукты, ягоды, грибы, крупы, макароны, бобовые, орехи, сухофрукты, мёд, хлеб и постная выпечка. Мёд в этот период становится не только разрешённым, но и особенно ценным продуктом — его едят с кашами, добавляют в чай, поливают им фрукты.
Календарь питания по дням Успенского поста 2026
Согласно строгому монастырскому уставу — Типикону — питание в Успенский пост распределяется по дням недели следующим образом:
В понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение: разрешены только сырые овощи и фрукты, хлеб, вода, орехи и мёд — то есть пища, не прошедшая термическую обработку и без масла.
Во вторник и четверг разрешается горячая пища, но без растительного масла — например, каши на воде, варёные овощи, супы.
В субботу и воскресенье позволяется горячая пища с растительным маслом, а также по уставу допускается небольшое количество вина.
Единственный день, когда в пост делается послабление, — 19 августа, праздник Преображения Господня (в народе Яблочный Спас). В этот день, независимо от того, на какой день недели он выпадает, разрешается рыба, горячая пища с растительным маслом и вино.
Сам праздник Успения Пресвятой Богородицы отмечается 28 августа и выходит за рамки поста. Однако в 2026 году он приходится на пятницу, которая сама по себе является постным днём, поэтому в честь праздника разрешается только рыба. Мясо и молочные продукты можно будет употреблять лишь на следующий день.
Важно отметить, что строгий монастырский устав прежде всего рассчитан на монахов. Мирянам, как отмечают священнослужители, не обязательно соблюдать его во всей строгости — меру поста и рацион рекомендуется согласовывать со священником, учитывая состояние здоровья и образ жизни.
Кому можно не поститься
Пост — серьёзное испытание для организма, поэтому некоторые категории людей освобождаются от него. От него освобождаются беременные и кормящие женщины, дети до 14 лет, пожилые люди, пациенты с хроническими заболеваниями (анемия, онкология, язва, гастрит), военнослужащие, а также те, кто занят тяжёлым физическим трудом.
Тем, кто постится впервые, не стоит брать сразу слишком строгую меру — важно обсудить её с духовником и выбирать по силам. Даже отказ от любимой сладости может стать началом поста. Главное — не столько ограничения в еде, сколько движение души, внимание к своим мыслям и поступкам, стремление к духовному очищению.
Священники напоминают: пост без молитвы становится просто диетой. Главное делание этих дней — посещение храма, молитва, покаяние и добрые дела, пишет 78.ru.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram и Дзен-канале.