Ученые: 3-4 чашки кофе в день грозит замедлением старения
Ученые сообщили о результатах последних исследований и рассказали, как пить кофе, чтобы замедлить старение.
Всего несколько чашек кофе в день могут принести пользу и повернуть биологические часы вспять. К такому выводу пришли ученые, изучавшие влияние этого напитка на людей с серьезными психическими расстройствами.
Исследование показало, что у пациентов, выпивавших по три-четыре чашки кофе ежедневно, теломеры были значительно длиннее. Теломеры — это защитные «колпачки» на концах хромосом, которые укорачиваются с возрастом. Короткие теломеры считаются признаком старения клеток.
У любителей кофе в умеренных количествах их длина соответствовала биологическому возрасту на целых 5 лет моложе, чем у тех, кто кофе не пил. Этот эффект сохранялся даже с поправкой на такие факторы, как курение, диагноз и прием лекарств.
Однако положительный эффект полностью исчезал, если человек выпивал пять и более чашек в день. Это полностью согласуется с международными рекомендациями по потреблению кофеина, которые ограничивают его 400 миллиграммами в сутки — как раз примерно четыре стандартные чашки.
Ученые убеждены, что польза кофе связана с высоким содержанием антиоксидантов и противовоспалительных веществ. Эти соединения защищают теломеры от разрушения. В то же время, избыток кофе может ускоряет этот процесс, пишет журнал Medical Xpress.
Авторы работы подчеркивают, что их исследование наблюдательное. Оно выявило связь, но не доказывает, что именно кофе стало причиной омоложения. Например, ученые не учитывали сорт кофе, способ его приготовления и потребление других кофеиносодержащих напитков.
Врачи предупреждают, что кофе не стоит пить натощак и много кофе вредно людям, у которых есть проблемы с сердцем и ЖКТ.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.