Названы продукты, которые провоцируют тревогу и повышают стресс

Питание напрямую связано с эмоциональным состоянием через ось «кишечник — мозг», рассказала радио Sputnik врач-диетолог Татьяна Залетова. По её словам, микробиом кишечника участвует в выработке серотонина и дофамина, а при хроническом стрессе его баланс нарушается, что усиливает тревожность. Ряд продуктов способен усугубить этот процесс.

Кофеин, как пояснила специалист, даёт временный прилив бодрости за счёт стимуляции нервной системы и выброса кортизола. Однако регулярное употребление кофе в больших объёмах держит организм в постоянном напряжении, заставляя его расходовать имеющиеся ресурсы. Это может способствовать нарастанию тревоги.

Избыток сахара и рафинированных углеводов в рационе — ещё один фактор риска. Такие продукты провоцируют резкие колебания уровня глюкозы в крови, особенно у людей с лишним весом, инсулинорезистентностью или сахарным диабетом.

Быстрое снижение сахара сопровождается страхом, тревогой и повышенной потливостью. Постоянные скачки глюкозы повреждают сосуды и повышают вероятность раннего развития атеросклероза.

Ультрапереработанная еда и фастфуд также поддерживают хроническое воспаление и нарушают микробиоту, что разрушает работу оси «кишечник — мозг». Чипсы, бургеры, картофель фри, колбасные изделия и крупы быстрой варки желательно максимально исключать из рациона.

Алкоголь создаёт дополнительную нагрузку на организм и способен усиливать негативные реакции, связанные со стрессом.

Ранее врач-эндокринолог клиники «К+31» Анна Дзюба отмечала, что домашняя еда иногда превосходит фастфуд по калорийности — всё зависит от ингредиентов, методов обработки и размера порции.

Уважаемые читатели «Царьграда»!             
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram и Дзен-канале.