Найден эликсир долголетия: клюква продлевает жизнь на 31%
Какое влияние оказывают на организм человека клюква и другие ягоды, выяснили американские ученые.
Есть ягоды нужно круглый год, желательно каждый день. Это природный эликсир долголетия. Клюква и вовсе продлевает жизнь на 31%. К такому заключению пришли ученых из штата Пенсильвания в США. Результатами 8-летнего исследования 37 тысяч 232 человек они поделились в журнале The Journal of Nutrition.
Ученые высчитали, какое количество биоактивных компонентов подопытные получали с ягодами. Сравнивали тех, кто крайне мало ест этот продукт и тех, кто ест часто. Как выяснилось, мало кто ест регулярно, хотя позитивное влияние ягод на человеческий организм огромно. Польза объясняется высоким содержанием флавоноидов.
Каждый день стоит полстакана ягод. Лучше всего свежие ягоды без сахара. Можно употреблять в пищу замороженные, сухие и моченые.
Самой полезной оказалась клюква. По данным американский ученых эта ягода снижала риск смерти на 31%. Показатели у других ягод заметно скромнее: клубника на 14%, черника — на 21% и любые ягоды другие ягоды на столько же.
Клубника, клюква и черника чаще всего едят американцы, поэтому по каждой из них есть отдельная статистика, а по другим только общая цифра.
Есть оценка риска смертности от разных заболеваний при употреблении ягод. От заболеваний органов дыхания лучше всего защищает черника. Ее любители на 59% реже страдают этими видами недугов. Клюква спасает от смерти из-за болезней сердца и сосудов – эта ягода на 51% снижает риск.
Отметим, что более ранние исследования доказали: ягоды стоит употреблять для предупреждения развития гипертонии и атеросклероза, рака, болезней Паркинсона и Альцгеймера, нарушений зрения. Еще они тормозят в целом процессы старения.
Полезнее всего ягоды красного, фиолетового и черного цвета. Такая окраска говорит о высоком содержании полезных веществ - флавоноидов.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv.