Какие продукты начнут массово исчезать с полок в ноябре: Озвучен целый список

С 1 ноября ассортимент русских супермаркетов заметно изменится - об этом предупреждают в дзен-канале "Про финансы". Причина - сразу два мощных фактора: резкий рост стоимости международной логистики и переход системы цифровой маркировки на максимально строгий режим. Вместе они создают эффект домино, который сильнее всего отражается на том, что мы видим в торговых залах.

Первыми исчезают импортные сладости - премиальные плитки шоколада из Швейцарии и Бельгии, элитные конфеты и подарочные наборы. Ритейлеры массово убирают их из матрицы заказов: экономическая модель поставок окончательно перестала окупаться. Пустующие места на полках начнут занимать русские кондитерские фабрики - в последние годы они заметно подтянули качество, - а также новые бренды из Юго-Восточной Азии и с Ближнего Востока.

Ещё один региональный нюанс ждёт жителей Урала и Сибири: охлаждённую рыбу в магазинах заменят на замороженную. Это не про вкусовые предпочтения, а про логистическую реальность: в отдалённые регионы так проще и надёжнее доставлять продукт.

Фото: Коллаж Царьграда

Самый масштабный пласт изменений - бакалея. С 1 ноября под жёсткий поштучный контроль попадают макароны всех видов, каши быстрого приготовления, сухие завтраки, мюсли и даже мёд в промышленной упаковке: каждый товар должен иметь Data Matrix код. Сложность в том, что значительная часть региональных заводов не успела перенастроить упаковочные линии и внедрить нужное программное обеспечение. Ритейлеры рисковать не готовы: штрафы за продажу продукции без корректной маркировки очень велики, поэтому товары таких поставщиков убирают с полок до полного приведения в соответствие с требованиями закона.

Временные перебои могут затронуть и другие категории - растительные масла и молочную продукцию со сроком хранения свыше 40 дней. Для них с 1 ноября вводится строгий партионный и поштучный учёт, а это требует безупречного электронного документооборота. Если цепочка не сходится, поставки просто не проходят, говорится в материале ресурса.

Если информация верна, получается, ноябрь может стать месяцем "новой полки": привычные бренды уйдут, а на их месте появятся другие. Царьград обратился за комментариями к экспертам. 

Обновлено

Информацию о маркировке прокомментировали в ЦРПТ: 

«Информация о том, что с 1 ноября из-за новых требований маркировки с полок магазинов начнут массово исчезать продукты, не соответствует действительности. В публикации смешаны разные этапы внедрения маркировки, а прогнозы о сокращении ассортимента не подкреплены фактическими данными.

В частности, обязательная маркировка макарон, меда, мюсли и отдельных видов сухих завтраков началась еще 1 сентября 2026 года. При этом переход на поэкземплярный учет оборота для этой группы товаров предусмотрен только с 1 мая 2029 года. С 1 ноября 2026 года действительно меняется порядок учёта растительных масел и молочной продукции длительного хранения: для растительных масел вводится поэкземплярный учёт, а для молочной продукции со сроком хранения более 40 суток - партионный. Речь идет о передаче сведений об обороте уже маркируемых товаров, а не о новом требовании одномоментно убрать их из продажи.

Маркировка внедряется поэтапно, с предусмотренными переходными периодами и возможностью заблаговременной подготовки бизнеса. До начала обязательной маркировки новых товарных групп проводятся добровольные эксперименты, позволяющие участникам рынка заранее протестировать процессы и технические решения.

Не подтверждается и предположение о существенном подорожании продукции из-за маркировки. Стоимость кода маркировки фиксирована с 2019 года и составляет 50 копеек без НДС. По расчётам НИФИ Минфина России, вклад маркировки в конечную стоимость продукции не превышает 1%.

Утверждение о том, что новые требования маркировки приведут к массовому исчезновению продуктов с полок магазинов, не имеет под собой фактических оснований. Ни один из перечисленных этапов не предусматривает массового изъятия из продажи продукции, находящейся в законном обороте и соответствующей установленным требованиям. В публикации не приведено ни конкретных данных о прекращении поставок из-за маркировки, ни подтверждений от производителей или торговых сетей. Поэтому представлять маркировку как одну из основных причин ожидаемого сокращения ассортимента некорректно».