"Индекс Сагаалгана" посчитали специалисты отделения Центробанка в Чите
Насколько дороже в этом году обойдется приготовление бууз и бухлёра, рассказали экономисты.
21 февраля забайкальцы будут праздновать буддийский праздник Сагаалган – начало Белого месяца. В этот день за столом соберутся все родные. Основу праздничного стола составляют традиционные бурятские блюда: буузы, бухлёр и боовы. Принято, что в приготовлении всех кушаний, которые подаются гостям, должны быть использованы молоко, сметана, творог и масло. Считается, что чем изобильнее стол, тем лучше сложится жизнь семьи в наступившем году.
По расчетам сотрудников читинского отделения ЦБ, праздничный стол обойдется дороже примерно на 13%. Эксперты подготовили данные по традиционным блюдам и по каждому из их ингредиентов. Сильнее всего выросла цена бухлёра – на 19%. Скачок на бузы не превышает 10%, а боов - 7%.
Добавим, что жители села Угдан в Забайкалье налепили буузы для участников спецоперации. Вкусный подарок уже доставили бойцам.
Ранее "Царьград" рассказывал о прокурорской проверке в школе №45 в Чите. Она связана с информацией об массовом отравлении учеников.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv