Журналист из России смог пожарить яичницу прямо на улице Манхэттена
Корреспондент убедился, что асфальт Нью-Йорка способен заменить кухонную плиту.
В американском Нью-Йорке уже третьи сутки держится аномальная жара: столбики термометров приближаются к отметке 40 градусов по Цельсию. Городские улицы раскалились до такой степени, что один из журналистов решил проверить на практике — действительно ли в таких условиях можно приготовить еду прямо на тротуаре, пишет РИА Новости.
Площадкой для необычного кулинарного опыта стал район Трайбека на Манхэттене. Вместо сковороды корреспондент использовал металлический лист, который нагревался не только от палящего солнца, но и от проложенных под городскими магистралями паровых коммуникаций — характерной особенности нью-йоркской инфраструктуры.
Эксперимент показал, что яичный белок начал сворачиваться практически мгновенно после попадания на раскалённую поверхность. На приготовление скрэмбла в уличных условиях у представителя СМИ ушло около пяти минут, при этом, стоит учесть, что белок начинает густеть при температуре свыше 60 градусов.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram и Дзен-канале.