Эндокринолог Павлова призывает относиться к сыру как к десерту и не переедать
Врачи эндокринологи дали совет, какой сыр самый полезный, а какой лучше воспринимать не иначе как десерт.
Бывает такой сыр, который стоит есть только в малых количествах. Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова утверждает, что к пармезану стоит относиться как к десерту и не переедать. Врач рекомендует есть его тертым, в небольших количествах, и ни в коем случае не делать с ним бутерброды. Опасность сыра сорта пармезан кроется в высоком содержании конечных продуктов гликирования.
Кроме пармезана встречаются и другие сорта, в которых много соли, жиров и калорий, что негативно влияет на организм.
Эндокринолог дала совет - выбирать нежирные сорта, сходные по вкусу с творогом. Сочетать этот продукт лучше всего с натуральным йогуртом. Зухра Павлова призывает есть понемногу и медленно.
Врач-нутрициолог Игорь Строков в беседе с МедикФорум поведал, какие именно сорта сыра самые полезные. Доктор назвал рикотту, адыгейский и фету. Свой выбор он объяснил низким содержанием в них жира. Кроме того, они богаты белком, кальцием, витамином B12, цинком и фосфором.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv.